【学名】Cryptomeria japonica【科名】スギ科【原産国】日本(吉野)【抽出部位】木部/水蒸気蒸留法【備考】乾いた温かみのある香り。材は柔らかく建築材料の他に、板を組み合わせて酒樽を作り、清酒の香り付けに使用される。
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